Un cașcaval maturat din lapte de oaie, premiat cu aur la festivalul de brânzeturi din Nantwich 2018, cu o textură fermă și cremoasă, arome intense și note rafinate – perfect pe baghetă caldă, ca gustare alături de un vin roșu sau port, dar și ideal ras peste paste ori salate.
Valori nutriționale:
Energie: 488 Kcal / 2044 KJ
Proteine: 29 g
Carbohidrați: <0,5 g
din care zaharuri: <0,5 g
Grăsimi: 42 g
din care acizi grași saturați: 26 g
Fibre alimentare: 0,0 g
Sodiu: 2400 mg
Ingrediente: Lapte de oaie pasteurizat, sare, cheag microbian, culturi lactice
Procent de grăsime: 50+
Alergeni: lapte de oaie (inclusiv lactoză)
