Rotterdam maturat 36 săptămâni | 150g

Cașcaval olandez maturat 36 de săptămâni, cu textură fermă și ușor sfărâmicioasă, gust intens și note sărate, caramelizate. Echilibrul dintre maturare și cremozitate îl face ideal atât pentru platouri de brânzeturi, cât și pentru consum simplu.

Cantitate:

Valori Nutriționale (per 100g, valori aproximative)

  • Valoare energetică: 1725 kJ / 416 kcal
  • Grăsimi: 34.6 g
    • din care acizi grași saturați: 23.2 g
  • Glucide: 0 g
    • din care zaharuri: 0 g
  • Proteine: 26.1 g
  • Sare: 2.1 g

    Ingrediente:
    Lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, conservant (nitrat de sodiu), colorant (anatto)