Setul conține:
- Salsa Tartufata (Sos de Trufe): Un amestec clasic de ciuperci și trufe, baza perfectă pentru orice preparat.
- Tartufata (Cremă de Trufe): O textură fină și catifelată, ideală pentru a acompania brânzeturile proaspete.
- Salsa Nera al Tartufo (Sos Negru cu Trufe): O variantă intensă, ce oferă profunzime și o notă dramatică preparatelor (atenție: conține moluște/cerneală de sepie).
Sugestii de servire:
Fiecare produs este gata de utilizare. Recomandăm o porție de 15-20 g per persoană, servită ca atare peste brânzeturi maturate, sau ușor încălzită la tigaie pentru a elibera aromele înainte de a fi adăugată în paste sau risotto.
Ingrediente:
Ciuperci cultivate (Agaricus bisporus), ulei de floarea soarelui, ulei de măsline extravirgin, trufă de vară (Tuber aestivum Vitt.), măsline negre, sare, aromă, cerneală de sepie (moluște - doar în sosul negru).
Valori Nutriționale (per 100g - medie):
Valoare energetică: 1465 kJ / 356 kcal
Grăsimi: 36 g
din care acizi grași saturați: 4.5 g
Hidrați de carbon: 3.5 g
din care zaharuri: 0.5 g
Proteine: 2.5 g
Sare: 1.2 g