Tomme des Pyrénées este un cașcaval franțuzesc tradițional, produs din lapte de vacă, cu maturare medie, care dezvoltă o coajă fină și aromă ușor dulceagă, completată de note de nuci și ierburi. Textura sa fermă, dar plăcută, îl face ideal pentru platouri de brânzeturi, sandvișuri sau preparate calde. O brânză versatilă, cu gust autentic francez.
Valori Nutriționale (per 100g, valori aproximative)
Valoare energetică: Aproximativ 1427 kJ (341 kcal)
Grăsimi: Între 25 g și 28 g
din care acizi grași saturați: Aproximativ 16,9 g - 20 g
Glucide: Sub 1 g până la 1.75 g
din care zaharuri: Aproximativ 0,5 g
Proteine: Între 17 g și 23 g
Sare: Aproximativ 1 g
Aceste valori pot varia ușor în funcție de producătorul specific și de lotul de producție.
