El Pastor- de capră, maturat în vin

O brânză de capră semi-maturată, distinctivă prin coaja sa de culoare violet intens, obținută prin scufundarea în vin roșu. Oferă o textură fermă, dar cremoasă, și un gust echilibrat cu note subtile de fructe de pădure și vin.

Cantitate:

Valori Nutriționale (per 100g):

  • Valoare energetică: ~1500 kJ / 360 kcal (estimare)
  • Grăsimi: ~28.0 g
  • Proteine: ~24.0 g
  • Sare: ~1.8 g

    ngrediente:
    Lapte de capră pasteurizat, sare, cheag, culturi lactice. Coajă: vin roșu (conține sulfiți), conservant (E-202).
    (Alergeni: Lapte, Sulfiți).

Produse asemănătoare