Mont Vully

Cașcaval elvețian din lapte de vacă, maturat, cu textură fermă și gust rotund, ușor picant și aromat. Ideal pentru platouri de brânzeturi sau alături de vinuri roșii.

Cantitate:

Valori Nutriționale (per 100g, valori aproximative)

  • Valoare energetică: 402–405 kcal (cca. 1666–1680 kJ)
  • Grăsimi: 34–35 g
    • din care acizi grași saturați: 21–22 g
  • Proteine: 24–30 g
  • Sare: 1,5–1,6 g
  • Carbohidrați: 0 g

    Ingrediente:
    Lapte de vacă crud, sare, culturi lactice și cheag. Coaja este spălată regulat cu vin roșu Pinot Noir de pe pantele Muntelui Vully, ceea ce îi conferă culoarea și aroma specifice.

Produse asemănătoare