Beemster Aged a câștigat mai multe medalii de aur la concursuri de brânzeturi din întreaga lume. Gustul său distinct, dar rafinat, și textura minunat de cremoasă îl fac alegerea perfectă pentru sandvișuri, salate, caserole sau platouri de brânzeturi. Acest cașcaval maturat conține mici cristale de tirozină (aminoacizi), care adaugă profunzime gustului. Nu este de mirare că adevărații cunoscători îl preferă pentru savoarea sa unică.