Un Shiraz modern și intens, creat din struguri selecționați manual din podgoriile proprii situate în însoritul sud al Republicii Moldova. Un vin ce îmbină tehnologia de ultimă oră cu pasiunea pentru viticultură, oferind o experiență senzorială vibrantă.
Aromă și gust:
Vinul impresionează printr-o culoare rubinie cu reflexii violet intense, ce dezvăluie un buchet aromatic de cireșe negre și prune coapte, completat elegant de note proaspete de rodie. Gustul este catifelat, fructat și remarcabil de echilibrat, susținut de tanini moi și o aciditate vibrantă care îi conferă prospețime.
Recomandări de servire:
Acest Shiraz se asociază de minune cu bucatele tradiționale moldovenești, precum plăcinta cu brânză de oi sau sarmalele în foi de viță de vie. De asemenea, face o pereche excelentă cu brânzeturile cu pastă moale (Brie, Camembert) care îi temperează intensitatea. Se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C.
