El Pastor- Romero cu Rozmarin

Un cașcaval spaniol maturat, realizat din lapte crud de oaie, învechit timp de peste 150 de zile. Se remarcă prin coaja acoperită cu rozmarin natural și o textură compactă, cu un gust lactat puternic și un post-gust ierbos, persistent.

Cantitate:

Valori Nutriționale (per 100g):

  • Valoare energetică: 1867 kJ / 446 kcal
  • Grăsimi: 38 g
    • din care acizi grași saturați: 25 g
  • Glucide: 1 g
    • din care zaharuri: 0.5 g
  • Proteine: 25 g
  • Sare: 1.8 g

Ingrediente:
Lapte crud de oaie, sare, cheag, culturi lactice. Coaja: rozmarin (min. 1%), conservanți (E-235 și E-202) și colorant E-172. Coaja este necomestibilă.
(Alergeni: Lapte).

Produse asemănătoare