Aromă și gust:
Vinul captivează printr-o culoare rubinie închisă cu reflexii violacee și un parfum intens de vișine și cireșe supracoapte, mure de pădure și coacăză neagră, împletite cu note delicate de flori violete. Gustul este complex și ferm, cu o aciditate înaltă și un nivel de alcool bine integrat, rotunjit de taninuri copți. Finalul este lung, bine pronunțat, cu accente subtile de piper negru și cuișoare.
Recomandări de servire:
Este un vin care merită preparate pe măsură, precum un antricot de vită la grătar, vânat sau mâncăruri tradiționale moldovenești gătite lent. Se asociază magistral cu brânzeturi maturate dure sau cașcavaluri cu inserții de trufe. Se recomandă servirea la o temperatură de +15…+18 ºC, după o decantare prealabilă.
Ingrediente:
Vin roșu sec obținut din struguri 100% Fetească Neagră, maturat 14 luni în stejar francez. Conține sulfiți.