Sos Voets cu răchițele
Un dip cu 26% merișoare, combinat cu miere, oțet, muștar, vin de Porto și ghimbir, cu un gust intens și echilibrat. Se potrivește foarte bine cu brânzeturi mai puternice, precum capra maturată, Roquefort sau Reijpenaar VSOP. Este excelent și alături de tocănițe, carne de miel, preparate din vânat sau pateuri.

