Healthy Bites Fig & Almond este un desert tradițional din Alicante, Spania, creat manual pentru a oferi o experiență gustativă bogată și naturală. Această delicatesă, cunoscută sub numele de „pan de higo”, nu conține adaos de zahăr, conservanți sau gluten, fiind o sursă excelentă de energie și fibre.
Sfat gastronomic: Acest tort de smochine este un companion clasic pentru brânzeturile cu mucegai albastru (cum este Cabrales sau Roquefort) și pentru cașcavalurile maturate de capră sau oaie, deoarece dulceața smochinei echilibrează perfect caracterul sărat și intens al brânzei.
Ingrediente:
Smochine uscate (85%), migdale (15%).
Valori nutriționale (per 100g produs):
Valoare energetică: 346 kcal
Grăsimi: 9.3 g
din care acizi grași saturați: 0.9 g
Glucide: 53.0 g
din care zaharuri: 49.0 g
Fibre: 12.0 g
Proteine: 6.5 g
Sare: 0.01 g
