Un cupaj roșu îndrăzneț și complex, ce reunește patru soiuri de caracter sub semnătura cramei Carpe Diem. Acest vin reprezintă forța terroir-ului moldovenesc, fiind maturat timp de 20 de luni în butoaie de stejar francez pentru o eleganță desăvârșită.
Aromă și gust:
Vinul cucerește printr-o culoare rubinie intensă și un buchet bogat, unde aromele de cireșe negre și vanilie se împletesc armonios. Gustul este plin și catifelat, dezvăluind note de mure, vișine dulci și cireșe negre, subtil completate de accente condimentate de piper și cacao. Maturarea îndelungată îi conferă un postgust lung, memorabil și extrem de fin.
Recomandări de servire:
Este partenerul ideal pentru preparatele robuste din carne roșie (vită, miel sau vânat) și mâncăruri gătite lent. Se asociază remarcabil cu cașcavaluri maturate cu textură dură sau brânzeturi cu mucegai nobil. Pentru a-și exprima întregul potențial, se recomandă servirea la o temperatură de +14…+16 ºC.
Ingrediente:
Vin roșu sec obținut din cupajarea soiurilor Feteasca Neagră, Saperavi, Cabernet Sauvignon și Merlot. Conține sulfiți.
