Un spumant de o noblețe rară, obținut prin metoda clasică franceză și maturat timp de 15 luni pe drojdii fine. Un cupaj distins de Riesling de Rin și Fetească Regală, definit printr-un perlaj fin și arome bogate de fructe de livadă.
Recomandări de servire: Se savurează bine răcit, la o temperatură de +6°C … +8°C.
Asocieri gastronomice: O alegere impecabilă pentru a celebra momente speciale, alături de fructe de mare, preparate fine din pește sau brânzeturi artizanale. Datorită maturării prelungite, face o pereche remarcabilă cu cașcavalurile maturate semidure.
