O capodoperă a vinificației artizanale, Metafora Roșu este un cupaj complex și elegant ce reunește forța soiurilor Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi. Un vin de o profunzime rară, maturat cu grijă pentru a oferi o experiență senzorială memorabilă.
Aromă și gust:
Vinul impresionează printr-o culoare rubinie intensă și un buchet bogat, unde aromele de fructe roșii de pădure și coacăză neagră se întâlnesc cu note exotice de smochine și ciocolată. Gustul este plin și structurat, prezentând taninuri echilibrate și o astringență moderată. Postgustul este lung și fructat, lăsând pe palat nuanțe fine de scorțișoară.
Recomandări de servire:
Metafora Roșu este un vin gastronomic prin excelență. Se asociază perfect cu steak de vită, preparate din carne afumată și brânzeturi maturate cu arome complexe. Pentru a-i permite să se deschidă, se recomandă decantarea și servirea la o temperatură de 16-18°C.
Ingrediente:
Vin roșu sec obținut din cupajarea soiurilor Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi. Conține sulfiți.
