Miedul Premium Elixir din gama „Signature” este o capodoperă a Cramei Șapte Vinuri, fiind un spumant alb de înaltă calitate ce reînvie tradiția milenară a hidromelului. Acest elixir este rezultatul unui proces de fermentare naturală extrem de vechi și meticulos, bazat pe mixul perfect între apa pură și mierea selecționată, la care se adaugă un amestec secret de condimente ce îi conferă profunzime. Vinificat în stil brut, cu un zahăr rezidual de doar 9 grame obținut natural, acest mied spumant din recolta anului 2020 se distinge prin eleganță și o structură complexă. Este o băutură care onorează istoria, oferind în același timp un profil modern, proaspăt și efervescent. Fiecare bulă poartă cu sine aromele fine ale mierii și ale mirodeniilor, transformând orice degustare într-o călătorie în timp, spre banchetele rafinate ale antichității.