Dana Blue 100 g

O brânză daneză cu mucegai albastru (Danablu), renumită la nivel global. Se remarcă prin textura sa semi-moale, ușor sfărâmicioasă și gustul puternic, sărat, cu note pișcătoare și o dulceață echilibrată.

Cantitate:

Valori Nutriționale (per 100g):

  • Valoare energetică: 1447 kJ / 345 kcal (estimare)
  • Grăsimi: 30 g
    • din care acizi grași saturați: 19 g
  • Glucide: 0.7 g
    • din care zaharuri: 0.7 g
  • Proteine: 20 g
  • Sare: 3 g

Ingrediente:
Lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag microbian, culturi de mucegai (Penicillium Roqueforti).
(Alergeni: Lapte).