Acest cașcaval tânăr din lapte de capră, îmbogățit cu lavandă, se remarcă prin culoarea sa unică și aromele delicate. Gustul începe blând și cremos, iar apoi se deschide treptat nota florală de lavandă, fructată și ușor picantă, asemănătoare cu aroma rozmarinului. Un sortiment cu adevărat inedit, rafinat și aromat, potrivit pentru cei care caută ceva diferit în lumea brânzeturilor.