Schinduful, o sămânță folosită încă din anul 1600 î.Hr., este apreciat pentru proprietățile sale medicinale și revitalizante. Aromă delicată, ușor asemănătoare nucilor, care se potrivește perfect cu o băutură răcoritoare sau un pahar de bere. Cașcavalul poate fi tăiat ușor în cuburi cu cuțitul olandez Henri Willig sau feliat subțire cu unul dintre dispozitivele noastre pentru feliere.