Vin roșu sicilian expresiv, cu nuanțe roșu-violaceu de intensitate variabilă. Aromă bogată și persistentă de cireșe coapte și condimente. Gust plin, catifelat, cald și elegant, bine echilibrat.
Producător: Masseria Trajone
Regiune: Sicilia
Alcool: 12,5%
An: 2023
Carne roșie la grătar
Paste cu sosuri bogate
Brânzeturi semimaturate
Fermentare la temperatură controlată de 26°C timp de 12 zile, urmată de maturare exclusiv în vase din inox, pentru păstrarea caracterului fructat.
Climă mediteraneană cu veri calde și uscate · Soluri vulcanice amestecate cu argilă
