Septima Obra Reserva Malbec 2023 este o creație distinsă a cramei Bodega Séptima din Mendoza, Argentina. Această recoltă provine din podgorii selecționate situate la altitudini de peste 1000 de metri, unde climatul montan permite strugurilor să dezvolte o intensitate aromatică deosebită. Vinul beneficiază de o maturare atentă de 9 luni în baricuri de stejar francez și american, proces ce îi conferă profunzime și un caracter nobil.
Aromă și gust:
Vinul prezintă o culoare roșu rubiniu intens, cu reflexii violete strălucitoare. Nasul este captivant, oferind arome bogate de cireșe negre, zmeură și prune, completate elegant de note de piper negru, ciocolată și nuanțe discrete de scorțișoară. La gust, se dezvăluie generos, cu o intrare dulceagă și tanini rotunzi, mătăsoși, culminând cu un final lung și echilibrat.
Recomandări de servire:
Se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C. Este partenerul ideal pentru carnea de vită la grătar (sirloin), miel, tacos cu carne sau preparate cu sosuri bogate. De asemenea, se asociază remarcabil cu brânzeturi maturate dure, precum Gouda, Cheddar sau brânzeturi cu mucegai albastru.
Ingrediente:
Struguri (100% Malbec), conservant (metabisulfit de potasiu). Conține sulfiți.
