Un Saperavi autentic, de o culoare burgundă profundă, care reflectă forța și caracterul acestui soi legendar. Maturarea în barique îi conferă o structură nobilă, echilibrând perfect aromele intense de fructe negre cu notele fine de stejar.
Aromă și gust:
Vinul surprinde printr-un buchet complex în care se împletesc aromele de coacăză neagră, cireșe și prune coapte, completate de nuanțe de ciocolată, vanilie și condimente. Gustul este bine echilibrat și plin, oferind o aciditate rafinată și o textură moale, cu accente persistente de mure și fructe de pădure uscate.
Recomandări de servire:
Este un vin versatil, ideal pentru a fi savurat alături de un risotto cremos cu ciuperci, preparate din carne de porc la cuptor sau platouri cu brânzeturi maturate. Structura sa bogată face pereche excelentă cu un cașcaval artizanal cu textură densă. Se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C.
